沈阳臻品｜康平地瓜：提品质创品牌为产业发展增添新动能

沈阳市康平县是辽宁中部城市群的生态屏障，享誉“辽北明珠”，是国家生态示范县、国家农产品质量安全县、国家级出口食品农产品质量安全示范区、国家有机产品认证示范区。近年来，康平县立足质量兴农、品牌强农，努力打造康平地瓜这一土特产品名片，不仅为促进农民持续稳定增收提供了重要支撑，也为乡村振兴增添了新动能。

地瓜作为康平县农业特色产业，其标准化生产基地面积3.02万亩，年产量6.18万吨，主栽品种有当地特有品种“红毛儿”及引进品种玛莎莉、心香、红瑶、冰糖哈密、烟薯25等。康平老品种地瓜表皮呈现紫红色，甜而不腻，软糯无丝，馥郁香甜。蒸食甜糯适口、烤食绵软芳香、生食脆甜似果，味道醇厚、老少皆宜。

康平地瓜是国家地理标志保护产品，2022年入选省级区域公用品牌，多次在中国绿色食品博览会、中国甘薯产业博览会获得金奖。

近年来，康平县积极推广地瓜高效栽培技术，康平地瓜品牌效应也逐渐增显，广大薯农种植积极性高涨，产业效应不断提高。

据了解，康平县采取了一系列措施推进康平地瓜产业提档升级。制定并实施了地瓜脱毒种苗推广应用种植生产基地补贴政策，鼓励农户和企业使用脱毒种苗进行生产，提高地瓜的产量和品质，并与辽宁省农业科学院、沈阳农业大学等科研机构合作，共同开展地瓜脱毒种苗繁育关键技术研究，形成了完整的脱毒种薯繁育技术体系。

同时，加快推进农产品品质提升，建立农业全产业链标准体系，按照“有标采标、无标创标、全程贯标”的要求，制定康平地瓜产地环境、投入品管控、农药残留、产品加工、储运保鲜、品牌打造、分等分级关键环节标准，开展康平地瓜特色生产基地全产业链标准化试点，培育“康奉堡”“憨馥”农业企业标准“领跑者”。

在农业品牌升级打造方面，康平县加强农产品合格证溯源管理，多种溯源方式协同推进。同时，加强地瓜产品风险监测，开展产品安全性指标检测及营养成分鉴定、对生产基地土壤理化指标、重金属成分进行检测，确保产品质量安全。此外，结合当地旅游活动组织农产品展销，并组织康平地瓜生产企业参加省内外各大农产品展销活动，着重抓品质、晒特色、提品牌。

据统计，2023年，康平县地瓜产值6.48亿元，带动农民就业8062人。