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国台践行“五讲四美三热爱”,厂商聚力推动酱酒持续健康高质量发展

来源:中国网    发布时间:2023-04-25 11:36:01  阅读量:8846   

4月23日,中国酱香白酒核心产区经销商联谊大会暨酱酒市场趋势高峰论坛在茅台镇召开。

本次活动以“酒商联谊、互助互利、共赢发展”为主题,由仁怀市人民政府、中国酒类流通协会主办,仁怀市酒业协会承办,仁怀市十大名酒企业、十大推荐酒企业协办。仁怀市委、市政府、市人大、市政协等党政部门领导,中国酒业协会、中国酒类流通协会、贵州省酒业协会、酒业智业机构及行业领域专家,仁怀市规模以上酒类企业和全国各地经销商代表共同参会。

近年来,在酱酒热带动下,酱香逐渐开枝散叶,出现了泛产区、多产区现象,经销商的选择也日益多样化。仁怀产区邀请全国经销商代表到茅台镇与酒企一道共商高质量发展,有进一步展现酱酒核心产区责任担当、引领酱酒发展方向的重要意义。

国台酒业集团总经理张春新出席会议,并发表了“立足核心产区、审时顺势、积极作为,践行‘五讲四美三热爱’,厂商聚力推动酱酒持续健康高质量发展”的主题演讲。

张春新表示,前几年的酱酒热催生了多产区和泛产区,一定不是对核心产区的稀释,恰恰彰显的是核心产区的稀缺。行业向名优产区、名优品牌、名优企业越来越集中的趋势,以及品类间、品类内、产区间、产区内由充分竞争转向深度内卷的严峻形势下,品质越来越成为定盘的星,品牌越来越成为核心的竞争力,依靠商尊重商服务商,共创共享、共有共赢,越来越决定着厂商能合作多深、合作多大、合作多久。所以,国台的态度是,讲品质、讲品牌、讲尊重、讲服务、讲共赢,全力以赴的把“五讲”做好。

一是讲品质。喝好喝少的消费趋势,谨慎消费的当下环境,都指向和聚焦着好酒的高品质。消费者日趋成熟和专业化,让“乱花渐欲迷人眼”逐步褪去,品质的庐山真面目将时刻经受消费者检验。敬畏消费者,诚信消费者,老老实实的把这瓶酒做好,是最起码的本分和安身立命之本。在茅台的引领下,只要用料不以次充好、工艺不偷懒耍滑、储存不以短说长,以孝心和良心酿酒,都可以造出好酒来。一切的竞争,品质是基础,品质决定未来。

二是讲品牌。市场竞争,主要是品牌竞争;市场营销,主要是品牌营销;市场调整,主要是品牌的优胜劣汰。其中有两个规律:越好的东西、越贵的东西、越强调品牌,品牌成为消费者选择的最大权重;新生品牌越来越多,消费者记得住的、认同的品牌越来越集中,甚至越来越少。把品质做好,可以解决自己喝是享受的问题,把品牌做高,才能解决请人喝有面子的问题。所以,给品质插上品牌的翅膀,才能在消费者心中翱翔。越来越多的产品品牌、企业品牌成长,才能让产区品牌越来越亮。

三是讲尊重。厂商是分工合作,不要店大欺客、客大欺店,不要顺境欺客、逆境欺店。在调整期,厂家更要做好产品的生产者、好方案的设计者、好平台的搭建者、经销商的扶持者、消费者的服务者。市场活动中,要让经销商唱主角、厂家做配角,让经销商走进舞台的中央。把对商发自内心的尊重,刻在骨子里、落实到行动上。

四是讲服务。营销的本质是服务、形式是沟通、重点是跟踪。前端市场的问题,要小事不隔天、大事不过三;后端厂区的问题,要建好道场、丰富内容、创新形式、提升品位。硬件要投入,软件更要下功夫。市场服务保障管理体系的数字化提升,是基础性的重要工作。

五是讲共赢。天下的生意,单赢从来不可能持久。把握好发展节奏,管理好市场秩序,让经销商持续赚钱,是当下和未来永恒的基础命题。国台始终坚持的是,行业好的时候,厂商一起多赚点钱,行业调整的时候首先保证经销商赚钱。把经销商扶持好,厂商一起服务好消费者,才能实现可持续、健康的发展。

张春新指出,美酒能够助力人们的美好生活。消费者的要求是“内外兼修、秀外慧中,好喝、好看、高性价比,能带来美享受”的美产品。经销商希望的是“喝美酒、多赚钱、有尊严、可传承”的美生意。四方宾朋期待的酒旅体验,是“酒要好喝、厂要好看、事要好办、生态优美、人文底蕴、河清海晏”的美酒厂和美产区。

因此,国台的努力方向是,全力以赴做到产品美、合作美、酒厂美,助力产区美,践行“四美”,共创美好。

一是产品美。天人共酿、天人智酿,玉液琼浆,有赖于物华天宝的神奇土地和巧夺天工的大师工匠。包装要讲究颜值、追求极致,文化、大气、简约、精致、时尚、耐看、绿色、环保。乍一看抢眼球、细端详美享受,拿起来爱不释手,喝完了还想收藏保留。产品就是娃,消费者通过产品可知他的爹妈。董事长、总经理首先是第一产品官。

二是合作美。厂商牵手、诚信平等,品美酒、卖美酒、价值美、心里美、事业美、现在美、未来美。把经销商捧在手上、记在心里,当亲人对待,持续打造厂商消费者利益共同体、价值共同体、命运共同体。产区之间、兄弟企业之间,各美其美、美人之美、成人之美、美美与共,共创美企业、美产区、美行业。

三是酒厂美。坚决向酒好喝、厂不好看宣战,倾力打造“厂在景中、景在厂中、酒在绿中、美在心中”的绿色工厂。既要酒厂美,更要人文美,从细节抓起,培养美员工、带动美家庭、建设美社区。硬件美,人更美。

四是产区美。新征程,生态环保、智能酿造、集约发展、科技创新、文化彰显、人文氛围、文明程度、社会责任,将越来越成为发展方向和重点竞争所在。绿水、青山、生态、环保将越来越由外在要求变成自觉行动,高端、集约、绿色、生态、协调是必由之路。科技的力量将更好的引领和推动发展,传统产业的科技内涵将持续浓厚,科学精神将在行业和产区更好的绽放光芒。产区将在乡村振兴、共同富裕和伟大复兴的新征程中贡献更多美的力量。

张春新认为,消费者是衣食父母,经销商是合作伙伴,产区和行业是酱酒企业的立业之本和事业之基。践行“三热爱”,共创好未来,热爱消费者、热爱经销商、热爱产区和行业,是企业的使命和责任所在。

在热爱消费者方面,既要讲在嘴上,更要落在事上。始终以消费者的需求为导向,千方百计满足显性需求,见微知著、未雨绸缪发现和创造隐性需求、未来需求,全力打造“好产品、享实惠、很方便、多回报、受尊重”的消费场景和体验,提升开瓶率、自点率。用更好的C端助力B端,消费者爱喝,经销商就好卖。

在热爱经销商方面,以国台快速发展的实践来看,主要得益于经销商、感恩经销商,始终坚信“让经销商赚钱,国台才能发展”。尽管这两年行业进入新调整阶段,但通过厂商的共同努力、科学应对、综合施策和积极作为,国台的市场正在持续好转。国台厂商共同坚守长期主义和战略定力,才能守得云开见月明,明天一定胜今天。

在热爱产区和行业方面,要坚信全民拼经济的背景下,白酒行业较房地产等产业有更强劲的恢复能力。从酱酒品类看,供给侧趋于理性,外部的形势变化、内部的竞争压力,会持续推进物竞天择、优胜劣汰、倾向高质量发展的选择;而需求侧,消费者的酱酒热仍在持续,不同区域酱酒的消费人群仍在不同程度的扩大;从优质产能供给、酱酒的市场份额及内部品牌集群看,还有相当的成长空间。随着库存消化、市场治理等被动和主动的综合调整,酱酒依然会循着螺旋式上升、波浪式前进的轨迹,践行向上向好的发展。

张春新表示,作为核心产区,茅台镇不可复制、仁怀酿造不可复制。独特性彰显稀缺性,稀缺成就价值。只要审时顺势、积极作为,认真践行“五讲四美三热爱”,厂商携手并进,就能推动酱酒持续健康高质量发展。

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