探访桃园三章爆火的门店后，我们发现了新中式茶饮的新方向

俗话说，民以食为天，随着中国社会经济发展水平的逐年提升，解决国民“吃、喝”需求的餐饮行业的市场前景也势必更加广阔。茶饮行业，作为餐饮行业的重要细分行业，这些年的发展突飞猛进有目共睹，各种类型品牌层出不穷让消费者有了更多的选择。在乐享美好市场前景的同时，各地市场的白热化竞争，也让众多茶饮品牌感受到未来持续发展所面临的巨大竞争压力。面对广大消费者对饮品健康属性要求的日趋提高，对饮品更高性价比期望的日益迫切，如何才能在众多品牌中脱颖而出，成为了广大茶饮品牌苦苦探寻的课题。

这其中，以桃园三章最为亮眼。桃园三章原创了“中国茶拿铁”概念，传承并发扬东方茶文化，打造别具一格的东方特色的新中式茶饮品牌调性。品牌紧跟行业风口，站稳“鲜奶+原叶茶”细分赛道，瞄准主流大众人群，推出饮品单品均价约12元，成功获得满堂彩，被誉为茶饮行业内性价比版的霸王茶姬。凭借着多重优势，桃园三章一路高歌，稳扎稳打，即使在大环境欠佳的情况下，仍然取得了风靡广东广西高校超人气、全国门店500+等备受瞩目的骄人成绩。

桃园三章的成功，除了性价比版的霸王茶姬定位，还得益于大胆突破茶饮门店饮品品类的局限。品牌进行3.0品牌升级创新推出了“茶饮+小吃”的门店新模式，上新了口口爆浆的网红小吃现烤车轮饼产品线。车轮饼具有网红属性，自带流量能帮门店引流获客；通过“车轮饼+小吃”的组合售卖，提高了客单价，助力桃园三章的门店利润不逊于产品单价定价较高的很多同行门店；车轮饼定价3-8元的价格带，也降低了门店产品的起售价格门槛，可盈利开店的选址商圈不受局限更广泛；有了车轮饼，桃园三章门店的营销玩法也更多元化，不局限在饮品上，可以保留饮品的利润。